Me cambié de sushi!
Me costó encontrar un sushi que me quedara relativamente cerca (para que la demora no fuera eterna a la hora de los repartos) y que llenara mis expectativas. Soy jodido con el sushi, durante mucho tiempo los amé, luego los odié, y hace un tiempo volví... pero volví más jodido. Me gustan la comida japonesa que tenga algo especial, con preparaciones creativas, que la carta cambie.
Ya es segunda vez que pedimos al sushiworld, y no defrauda. Una de los que mas me ha gustado ha sido el California Maguro, es un roll de atún y palta coronado con salmon ahumado picante. Cuando uno se lo come siente el sabor del salmon ahumado, después el gusto fresco del atún y al final queda un gusto picantito en la boca por el marinado del salmón... muy bien pensado!. Además tienen varios rolls tempura, envueltos en tempura o con algun ingrediente tempurizado en su interior. Tienen un buen sashimi de atun, y varias otras preparaciones que merecen ser probadas.
Tienen otro local en Algarrobo y se pueden hacer pedidos por messenger ;)
Direccion: Larrain 6759 (casi esquina Tobalaba)
Teléfono: 273 26 21
MSn: pedidosonline@sushiworld.cl
A Alvaro Portugal
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.