Fuente Suiza, completos y locales discriminadores
Azuzada por los comentarios de una buena amiga, quien me describió con verdadera pasión los italianos y las empanadas de la Fuente Suiza, decidimos aventurarnos allá el sábado, cuando la hora de almuerzo ya había pasado hacía rato y el hambre arreciaba. Dudamos. ¿Porqué cambiar el placer seguro de un barros luco de Lomits? En fin, en la variedad está el gusto. Pero puchas que nos arrepentimos. El italiano, mediocre. El pan no era del día, nada tenía ni un poquito de sal y la salchicha era de poca monta... de esas medio harinosas. Y la empanada de ostión queso, mucha masa, poco ostión y el queso... desabrido. En fin. Quedamos llenos, pero no satisfechos. Si es por italianos, los de Dominó son muy ricos... aunque los mejores que he probado últimamente están en cervecería Budapest (donde alguien dijo que discriminaron a un grupo de niños down... pero en fin, me imagino que fue un descriterio del encargado de turno y no la política del local). Son con salchichas Llanquihue y pan fresquito... Además que no hay cerveza artesanal más rica a ese precio, como la que allí venden.