Los ganadores de Recetas al Tweet!!
Las 3 recetas ganadoras del concurso que llevamos acabo junto a Revista Varietal son:
Refrescantes micheladas - Cóctel
Ensalada de alcachofas crudas con jamón serrano - Plato principal
Peras borrachas - Postre
Nuestros cocineros al Tweet son: Carlos Verdugo quien ganó en el plato principal y Francisca que ganó en dos categorias: coctel y postre.
El ranking quedó de la siguiente forma:
CÓCTEL
1) Refrescantes micheladas
2) Carpaccio de zapallos italianos
3) Crema de zapallo y maní
PLATO PRINCIPAL
1) Ensalada de alcachofas crudas con jamón serrano
2) Canoas de pollo y papas
3) En el tercer lugar empataron alrededor de 5 recetas
POSTRE
1) Peras borrachas
2) Mousse de chocolate y Helado de manjar y nueces (empatados)
Participaron mas de 90 recetas, lo curioso es que la pelea se dio mas en los cocteles y el postre que en el plato principal. Lo segundo destacable es la cantidad de veces que cada receta se difundió en Twitter y Facebook. En FaceBook se difundió más de 180 veces y fue Twiteado mas de 220 veces.
Felicitaciones a los ganadores!!, nos comunicarermos por interno para decirles como recibirán sus premios, y agendar la sesión fotográfica en Coquinaria para el reportaje en el próximo numero de la revista Varietal.
A Alvaro Portugal
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.