Altzaga???

...Está en calle Papudo, donde estaba el Bistró....no sé si ya inauguraron, me parece que abrían la semana pasada ( y estás en lo cierto; la propuesta va a ser diferente, lo sé de buena fuente...si vas pide pasta).

Pero qué, va en la misma linea del Bistró o cambia tendencia? Porque yo ya he comido en casi todos los restoranes de por ahí y la cosa se me hacía medio repetida ya...No me digas que va a ser la típica onda Valparaiso..es decir fritos de merluza, pan batido y Araucano, porque si es así paso....

encontré el Altzaga...con razón me costaba, si ni siquiera habían colgado un letrero....mañana voy a a comer... los tragos bien buenos por lo demás; es como que el barman casi casi te hace una carta astral :)...te pregunta un montón de cosas sobre ti ( le falta puro pedirte el signo zodiacal), y luego va y te hace un cocktail a tu medida.....para mi funcionó; habrá que ver si puede repetir el truco para mañana....

yo tb lo encontre!!! y vi el truco ,definitivamente te sorprende, con propuesta original , no es el plato y trago tipico....este nuevo restaurant del cerro concepcion te dan ganas de volver, recomendado 100% para los que creen que en viña y valpo no hay nada mas que probar. una propuesta nueva y atencion de alto nivel. hay de todo, y cada cosa mas rica que la otra y contundente. los tragos, uffff una maravilla..... espero de todas maneras volver para q repitan el truco...

El sábado 31 de julio visite este restaurante, estuve revisando lugares donde visitar y me encontré con este lugar acá mismo. La verdad es que la ambientación me encanto una mezcla de lo antiguo con lo moderno. Con respecto a la atención es un 7 es muy personalizada y acogedora, aunque pienso que es gracias a que es nuevo y no había mucho publico… en fin espero que eso no cambie. El barman me leyó la carta astral y fue genial, mi trago era a base de whisky y el de mi polola a base de ron (muy muy rico). Con respecto a la entrada pedimos para compartir machas a la parmesana las que estaban excelentes y distintas ya que estaban dentro de una masa filo en forma de empanaditas. Mientras disfrutábamos de la entrada nos llevaron un mix que contaba con muestras de las cosas que podían preparar camarones, pulpo, tomates confitados