LA BUENA VIDA DE Chef Potro
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Chef PotroUsuario desde: 12 Jul 2010
Publicaciones
Criollo Alernativo
Me parece que para las celebraciones de las Fiestas Patrias del año pasado hubo algo así como 150 mil...
Cuando es día 29 se comen gnocchis!!!
Ñoqui o gnocchi es una palabra italiana que quiere decir grumo, se define como una pasta, una pasta de procedencia contemporánea, se dice que nace en el norte de Italia por el año 1880. Esta pasta resulta de la mixtura de papas molidas y harina de trigo, también existen variedades como los...
El día después del asado...
Pensando en continuar con la tradición, ahora, me veo en la necesidad de dar el santo...
Receta de gyozas
Partimos con la masa, necesitan 350 grs de harina y 150 cc de agua, el truco para lograr la victoria es que el agua debe estar...
De vuelta a la tierra.
En unas andadas por el Sur, hace ya un par de años, me tocó vivir una experiencia...