LA BUENA VIDA DE Sergio V
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Sergio VUsuario desde: 09 Jun 2010
Publicaciones
Gastronomía en China
En Marzo, fuimos con mi señora de vacaciones a China; y como no, aprovechamos de conocer más de su variada y exótica gastronomía.
En nuestro viaje visitamos Beijing, Xi´an, Shanghái, Hangzhou y Suzhou. Cada ciudad es...
El Baqueano, carnes autóctonas en Buenos Aires
Hace un par de meses estuve en Buenos Aires y tuve la Oportunidad de conocer uno de los mejores restaurantes a los que he ido. "El Baqueano" es un restaurant ubicado en San Telmo y que solo abre de noche (creo) y ofrece menú degustación...
Tanaka, Excelente Nikkei
Debo reconocer que no soy muy fan de la cocina peruana... como que nunca la he encontrado muy especial y no me llama mucho la atención. Pero al juntar la tecnica japonesa con algunos de los excelentes ingredientes de nuestros vecinos, se logra una cocina que considero realmente admirable.
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