LA BUENA VIDA DE Francisco O.
Publicaciones
Aji Seco
Ayer tuve la oporunidad de ir a conocer El Ají Seco, está ubicado en San Antonio, entre Monjitas y Sto. Domingo.
El lugar se destaca por su simplicidad y por la lenta atención de los mozos.
Pero aún así, es excelente. La comida es realmente buenísima con una preparación bien delicada...
Manual de Asados - Cuerovaca
Amigos
En alguna oportunidad pude ir al Cuerovaca a una degustación y mini curso de preparación de asados. Obviamente me dejaron documentación. La que quería compartir con uds. ya que nunca está de más desmitificar algunas prácticas al lado de la parrila. A ver como les va,...