Restaurantes
Polenta con Funghi Porcini
Hola a todos!, la semana pasada extrañando este plato de mi nonna, decidí hacerlo pero con una variante de salsa de hongos, si bien no me quedo de lo mejor por problemas de relación polenta-agua, lo encontré espectacular y...
iSukalde... mucha parafernalia
Me recomendaron el Sukalde y textual, me dijeron... la comida es rara, pero rica.... Si me preguntan, la comida no es rara, sino demasiado creativa y me imagino que eso depende del gusto de cada uno.... a mi, personalmente, no solo no me gustó,...
iEventos Noviembre-Diciembre
Varios pub-restaurants se preparan para recibir el verano, con inauguraciones y eventos, esto es parte del panorama: Cuernavaca - 2 Norte: Luego de 2 meses cerrado por remodelación, lleva poco más de 2 semanas reinaugurado con nueva...
iMamut en Banderas
En el Centro de Santiago (Bandera al llegar a Huérfanos) se está abriendo una sucursal de la cadena Mamut, restaurant tipo Friday´s o Ruby Tuesday. Aunque no es mi tipo de comida favorita, es bueno que lleguen nuevas alternativas...
Busco vino...TANTEHUE
Hola a todos, la otra vez trate de poner este mismo tema pero algo paso que no salió na...Bueno la cosa es que ando buscando alguna parte donde vendan este vino, antiguamente la etiqueta decía Ventisquero pero la modificaron es un vino nada...
Buscando un restaurant
Hola: Escribo porque soy asidua a esta página en busca de comentario culinarios y opiniones gastronómicas. Pero en esta ocasión, a días del cumpleaños de mi novio, estoy buscando un nuevo lugar para invitarlo a cenar....
iWorld Class
Quiero destacar la nueva apuesta de Giancarlo Mazzarelli y equipo. Se nota que el bagaje obtenido con Puerto Fuy y Ox(por un tiempo) le abrió el apetito de crear…y no solo en términos gastronómicos, sino que hablo de...
iRecomendaciones BRB
Para los que siempre andamos circulando por ahí, buscando cosas categoría BRB (buena-calidad, ricas y baratas) ó con buena relación $/calidad, algunos tips: - Pastel de jaibas en la Chimba: totalmente recomendable; por...
iZABO
Realmente imperdible...ya lo hizo Greve en varios reportajes , pero no puedo dejar de hacerlo yo tambien. Vodkas y Cocktails increibles, bien en temperatura, servicio y textura. Lo mismo pasa con los Suhsi`s , nuevos y armoniosos sabores,...
iMechada en Marraqueta
Estimados, soy nuevo aqui pero viejo en el tema gastronomico, y no puedo dejar pasar este muy entretenido y visitado blog para comentar , a mi parecer la mejor mechada que he probado. Por mi antiguo trabajo independiente me toco ir mucho a la vega...
iUn desagravio para el Pinpilinpausha
Estimado Alvaro, lamento que tu visita al Pinpilinpausha haya sido mala. Concuerdo contigo que cuando uno se atraviesa con algo, como es la mala atenciòn, el resto sabe mal. Como cliente habitual del Pinpilinpausha, me extraña lo que te pas...
iLa Copa Feliz: Habrá que volver!
Siempre, (y lo digo porque viví 20 años a una cuadra) que paso por echeñique con tobalaba, miro hacia este restaurant y pienso que durante años fue una esquina perdida en la enormidad de un jardín de plantas. de pronto...
iEl Bazar
Hoy por la mañana me desperte de pésimo humor, y en vista de que nadie podia, quería o bien no estaba habilitado para salir a causa de la borrachera del dia anterior, me fui sola al bazar de las damas diplomaticas en el parque...
iel Bazar
Nada que hacer, hoy por la mañana estaba de pésimo humor, y en vista de q nadie podia queria o estaba habilitado fisicamente para acompañarme, me largue solita al bazar de las damas diplomaticas en el parque ines de Suarez....
Restaurant del Hotel Casa Silva en San Fernando
Saludos contertulios. Otra vez reportándome para LBV. Siempre esperamos con ansias el momento de titularnos. Es una ocasión muy especial, la finalización de tantos años de esfuerzo concretados en un cartón que...
iRe-comiendo el Sur de Chile
En Chile se come bueno tanto en el Norte, como en el Sur: Este verano (2008) desde Valdivia nos fuimos a Niebla, donde nos salvamos de almorzar en la Kunstmann (también tienen restaurant, llegamos 12:50 y no abrían hasta las 13:00) ...
iRanking Viña 2008
Acercándose el fin de año, es buen momento para hacer un recuento de lo conocido. Ranking personal para 5 categorías, restaurants Viña 2008, con todo lo subjetivo, galleteado y discutible que pueda ser. De un listado de ~50...
iSeguimos con los mariscales
Dado el antojo que se me produjo leer mi propio post de los mariscales de Falucho en Tongoy, me dirigí raudo a Las Conchitas (Los Leones con Diego de Almagro) a ver que me encontraba. Había un mariscal a $3.700, poco generoso en variedad (...
iFalucho / Mariscal Premium / $3500 / Tongoy
Ayyyyyy Falucho, como olvidar la cantidad de yodo que metiste en mi organismo y que me permitió sobrevivir a mis vacaciones y a reponer fuerzas después del ajetreo del matrimonio. En Tongoy, frente a la playa grande se encuentra un peque...
iLa Barquera / Enjoy / Coquimbo
Ante la abundancia de post de lugares en provincia, me sumo con un post guardado hace rato. Hace un mes fuimos con Javiera a La Barquera en el Enjoy de Coquimbo. Uno de los cuatro restoranes del complejo, y que vendría a ser el intermedio, junto...
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