Una receta veneciana para todas/os

Gane'' la entrada al Sporting de Viña! Hay que festejar! y como puede festejar un veneciano en un blog asi''? con una receta historica veneciana (y varios errores de gramatica).

Pastissada venexiana

Pequeña introducion

La comida en Venecia - ciudad en el mar- no es basicamente pescado y mariscos: hasta la midad del 1800 no existia el puente q une la ciudad al Veneto: vacas, ovejas, cerdos, etc llegaban vivos. y quedaron muchos platos a base de carne