Opera Catedral...... Todo malll.............

Escrito por: hugo simon enrique
F01 Ene 2010
C2
C

 

 Muchos de los que me conocen en el sitio saben que no me gusta hablar mal de otros locales, es mas, creo que es mi primer post negativo en el sitio....

Me diriji al tan mitico "Opera Catedral" de Santiago ubicado en Jose Miguel de la Barra con Merced. Una noche que prometia ser buena, amigos buena onda, lo malo fue mi cara a cara con el barman...

1_ No se sabia la carta.

2_ Me sale con la cara larga diciendo de que el schop esta tibio, por que a las 1:45 am no les quedaba CO2.

3_ Todas las cervezas salvo las tradicionales estaban, Tibiasss, se pueden inmaginar uds un bar como este con el presupuesto y maquinaria que tiene no puede tener las cervezas tibias a esa hora.....

Este problema se que no es del personal de servicio, pero si esta la disponobilidad de dar soluciones las cuales les inporto un comino...

 

            "Muchachos del Catedral, ponganse las pilas, han dejado de ser lo bueno y entrete que eran".... 

             Trabajen para remediarlo.... Se me olvidava cambien la carta de postre, tarea para el chef.... Demaciado de gelateria.....

 

                             Saludos......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Hugo Simon Enrique

Comentarios:

Necesitábamos hacer una despedida inolvidable a nuestra amiga Doris así que recordamos que una vez quisimos entrar con 6 amigos al opera catedral y no pudimos porque no habíamos reservado… así que para hacerlo mejor, en lugar de haber realizado la reserva por teléfono decidimos ir con una amiga el día anterior al bar para asegurarnos en dejar todo confirmado y no tener inconvenientes porque seríamos 20 personas. Al otro día fuimos a celebrar la despedida y ese fue el momento inolvidable por malo:

En el Catedral nunca ha tenido motivo de queja, la verdad puede ser que los restaurantes tengan días y días, y que algunos garzones sean más atentos que otros, por lo cual no se debe generalizar. Con respecto al tema de reserva, estimada Pamela, considero que esa falta es tuya, pues las reservas duran generalmente 15 minutos, es entendible que en un restaurante donde se reserva lugar para 20 personas, esperen un máximo de 15 mins ,cuántas mesas hay en ese lugar?, ayer pasé por ahi y por lo que vi, me imagino que para esa cantidad de gente, estarían ocupando quizás casi un 50% del local (la tiré al ojo nomás) , asi que me imagino que no pueden darse el lujo de esperar hasta que las 20 personas aparezcan. Saludos

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