Empanadas de Mariscos

Escrito por: alvaro portugal
F01 Ene 2010
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Me gustan las empanadas de marisco en Verano, con una buena copa de vino blanco: Sauvignon Blanc y mirando el mar. Como aun me queda un rato para salir de vacaciones solo me queda comer empanadas de mariscos con la copa de vino pero mirando el patio de mi casa... no se puede tener todo en la vida. La pregunta es donde comprar buenas empanadas de marisco. He aquí mis datos:

  • Las ostión queso de la Fuente Suiza en Irrarazabal.
  • Las de macha-loco del carro de mariscos de la plaza de Echeñique con Carlos Ossandon (solo los fin de semana, ademas los ceviches son de miedo)
  • Cualquiera de la Pink de Tongoy 

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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

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Comentarios:

Por:
F 22 Ene 2008
Cosas Buenas!, Graciasss es re dificil tener una buena vida con tanta crítica que es unicamente negativa.Pa lo unico que sirve una critica que es solo negativa es pa saber donde No ir y que NO pedir. Muchas Gracios por tus datos. Me aseguran un pequeño empanatour.Recomiemndo por mi parte las empanadas de Danoi, creo que hay camaron queso y ostion queso ( Av. Italia con Sucre)

Por:
F 23 Ene 2008
Para mí las deliciosas de con-con son miy güenas! Ah, y tb las de la nana de mi abuela que son lejos lejos las mejores que he probado en mi vida!, si quieres te consigo la receta para que las hagas tú.Berni Pascal

Por:
F 23 Ene 2008
Un buen lugar es en el mercado de providencia, esta en providencia con Antonio Bellet hay un solo Local que vende empanadas, hay de todos tipos y son exquisita ahí se puede encotrar empadanda de queso con camarones, y les aseguro que tiene más de dos camarones, las recomiendo son buenisimas, y si tienen la oportunidad de salir de santiago les cuento que en el tabo hay un restaurant que se llama ";Kaleuche"; unas empandas de locos, de camarones y de mariscos imperdible, no pierdan ir si pasan por el litoral central. Saludos Mia

Por:
F 23 Ene 2008
Mi sugerencia son las de ";Macha queso"; en Horcón, si no me equivoco el restaurant se llama Brisas del mar y esta justo frente a la caleta, donde se ponen los artesanos, bajando por la calle principal a mano izquierda. De verdad son íncreibles muy buenas. Saludos Claudio

Por:
F 23 Ene 2008
no se si era porque es el único lugar ";civilizado"; a kilómetros a la redonda, o porque en verdad son güenas güenas, es que las mejores empanadas de marisco que recuerdo son las de la caleta de pescadores del parque nacional pan de azucar (el de chilito, no el de brazil)aaah! que buenos recuerdos...sol, sin agua, sin baños, piscolas tibias pero unas muy buenas vacaciones

Por:
F 23 Ene 2008
Sin duda dejé de probar empanadas de mariscos cuando fuí al mejor lugar que se llama ";La Casa del Mono"; en la boca de Concón. Viví en Concón 7 años por lo que para mí es imposible encontrar mariscos taan frescos como a la orilla del mar. Tienen que probar las empanadas ahí. Después me cuentan. Recomiendo la empanada de macha a la parmesana. Insuperable. Las Deliciosas están bien pero es fast food comparada con mi dato. Cuéntenme su opinión.Paula

Por:
F 23 Ene 2008
HolaJusto este fin de semana me comí unas empanadas en el Mono Estaban buenisimas.Me comí una de jaiba-parmesano y ostión-parmesano y estaban deliciosas.Mi novia se comió la empanada de la casa ";Empanada del Mono"; de Loco-Macha-Champiñón-Esparrago, me dijo que estaba increíble.Me quedé con las ganas de comer una Macha-Parmesano.Pero será para la próxima.Los precios: Macha-queso y jaiba-queso $1100 y la de ostión-queso $1300 y la del Mono 1800Creo que es buena idea poner los precios o el aproximado en los comentarios, así sabremos cuanto gastar.Saludos

Por:
F 23 Ene 2008
Las mejores empanadas de marisco que he comido en mi vida son las de Tongoy, en especial las de la Pink como decia Alvaro y las del Negro el cero, tambien ahi en Tongoy. Mmmmmm, me dieron ganas de una ostion queso y una de marisco......

Por:
F 25 Ene 2008
Top Paula, los locales siempre saben los mejores datos y estoy de acuerdo contigo en que las deliciosas es más bien fast food... Cuando pruebe las de ";La Casa del Mono"; te cuento, gracias por el dato.Berni Pascal

Por:
F 13 Feb 2008
Pucha eche tanto de menos este post!! Acabo de llegar de laguna de zapallar y lo único q queria era comer una empanada de mariscos decentes, snif. Cuento corto, despues de un pekeño y usual rally de empanadas en el lugar, me fui a las deliciosas q ya conocía, y sobre las de mariscos preferi la mano de casa. Dato en Antofagasta: Las mejores empanadas de jaiba queso de la vida las venden en el terminal pesquero, en el puesto de la sandrita, que tambien vende pescados, jaibas, ceviches, etc (la reconocereis por sus bellos ojos claros)

Por:
F 14 Mar 2010
Hay un lugarcito pequeño en Pocuro antes de llegar a Manuel Montt casi al lado del Unimarc donde venden empanadas de todos los tipos, las de camaron queso y ostión queso son de verdad muy ricas.... se las recomiendo... siempre está lleno y tienen un par de mesitas fuera del local para comerlas pero es un autoservicio....

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