Concurso TRIO: Revivir grandes experiencias culinarias

Escrito por: alvaro portugal
F30 Nov 2011
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En conjunto con TRIO de Concha y Toro estamos organizando un concurso de historias que revivan una experiencia culinaria. La idea es rememorar, escribir y compartir tus mejores historias fuera de Chile donde la comida haya sido el protagonista principal.

La mejor forma de conocer una nueva cultura es a través de lo comida. Cuentanos de un plato que te haya sorprendido, de una receta maravillosa, de un restaurant cuyo diseño o ambiente haya sido toda una experiencia.

El ganador se llevará una cava para 16 vinos y 36 botellas (3 cajas) de vino TRIO de diferentes cepas. Cerraremos el concurso el 30 de Diciembre.

 

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A Alvaro Portugal

Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.

Comentarios:

Si bien he viajado por Sudamérica y he visitado hermosos restaurantes y comidas muy ricas, mi mejor experiencia y el lugar que recuerdo con mayor cariño es acá en Chile..el restaurante???? El precioso y emblemático café Turri en cerro Concepción de Valparaiso. Fué mi primera visita y la primera vez tambien de mis 2 amores mi hijo y mi marido..empezamos con una cerveza del puerto, machas a la parmesana acompañada con un chardonnay Casa Silva, pastas rellenas con centolla y atún con vegetales...deliciosos!!!!! y terminamos con un helados de frutos del bosque compartido entre los 3....Nos habilitaron una mesa en la segunda terraza del restaurante ya que estaba lleno!!! por lo que fue más especial todavía con una vista preciosa y una atención maravillosa..espero volver muy pronto!!!!

Hola amigos! Quisiera preguntar qué pasó con el concurso TRíO. Justo mi historia era una de las más votadas y me quedé con grandes expectativas :( Un abrazo.

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