Aditivos químicos de loslimentos: de los inocuos a los peligrosos y mortales

Me topé por casualidad con un listado técnico de los clásicos colorantes, preservantes y x-antes de los alimentos y encontré interesante compartirlos con la comunidad, porque nos topamos día a día con ellos. Muchos los hay naturales, como la pectina o el sorbato de potasio que son inocuos. Pero hay otros francamente peligrosos y curiosamente muchos de ellos no están prohibidos.