LA BUENA VIDA DE Marcelo Gutiérrez
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Tapapecho al vino tinto
En una olla, sella 1 k de tapapecho con sal, cubre con 750cc de vino tinto + pimentón, cebolla, ajo. Cocina 3 hrs. a fuego lento. Con puré.
En una olla, sella 1 k de tapapecho con sal, cubre con 750cc de vino tinto + pimentón, cebolla, ajo. Cocina 3 hrs. a fuego lento. Con puré.