LA BUENA VIDA DE LaBuenaVida ... y la poca vergüenza
Publicaciones
Día Mundial de la Pasta.
El domingo 25 de Octubre es el Día Mundial de la Pasta, creada hace siglos en la China y perfeccionada por los italianos que la han convertido en un alimento indispensable en todos los hogares.
Food Network se ha asociado de manera entusiasta a este homenaje a la pasta,...
Damien Mercier presenta entretenidas figuras para celebrar Halloween.
Con una variada gama de elaboradas creaciones, la chocolatería Damien Mercier se prepara para sorprender esta Noche de Brujas con...
4 connotados chefs se reúnen para disfrutar y descubrir una maravillosa Ruta de Sabores Chilenos.
Por primera vez, y con el fin de dar a conocer los sabores y colores de nuestra tierra, 4 chefs y 4 hoteles se unen en una nueva experiencia gastronómica.
La variedad de productos que ofrece nuestro país es ilimitada y su uso en la gastronomía posee una versatilidad enorme. Es...
Benchmark: el bourbon que Cooperativa Capel trae a Chile
Este producto, originario de Kentucky, Estados Unidos, llega a las botillerías y distribuidores mayoristas de nuestro país con toda la calidad de la destilería Buffalo Trace y sus más de 200 años de historia y tradición.
Un nuevo bourbon comenzó a ser...
Lanzamiento libro: De la Calle a la Cocina de Ignacio Román
Con gran emoción, tanto personal como del público, se llevó a cabo el lanzamiento del libro de Ignacio Román “De La Calle a la Cocina” en la Pérgola de las Flores de Santa María, hoy jueves 22 de octubre a las 10 am. El lugar elegido no fue casualidad, ya que Román tenía el propósito de...
Lanzamiento libro: De la Calle a la Cocina de Ignacio Román
Con gran emoción, tanto personal como del público, se llevó a cabo el lanzamiento del libro de Ignacio Román “De La Calle a la Cocina” en la Pérgola de las Flores de Santa María, hoy jueves 22 de octubre a las 10 am. El lugar elegido no fue casualidad, ya que Román...
La India misteriosa y milenaria se revela a través de su cocina en un nuevo programa gastro-turístic
Food Network estrena “Reza Spice Prince of India” abriendo el apetito y los ojos al subcontinente.
La aventura culinaria más grande es aquella que transciende idiomas y fronteras, y que con un bocado te transporta a otro tiempo y lugar. Rompiendo con la norma tradicional de un...
Nestlé y Achiga celebraron el Día Internacional del Chef con clase de cocina saludable para niños
La actividad se realizó en colegio Rafael Sanhueza, de Recoleta, donde 45 escolares de Primero Básico cocinaron y degustaron sus propias preparaciones.
45 niños de primero básico del Colegio Rafael Sanhueza de Recoleta tuvieron la oportunidad de compartir y cocinar con...
¡Pisco con todo!
● Fermentados y destilados son cada vez más protagonistas de la cocina. No solo desde el aporte de una preparación perfecta para acompañar una comida, sino que también desde la preparación misma.
● Josefa Balanda, sommelier de Alto del Carmen, nos entrega algunos consejos...
Los clásicos de la cocina con la última tecnología
La marca internacional Joseph Joseph lanzó su nueva colección de prácticos y tradicionales utensilios, pero con todo el estilo actual y tecnología necesaria para la vida moderna. Todo puedes encontrarlo en Juliana.
El uslero o rodillo clásico que debe estar en toda cocina...