LA BUENA VIDA DE Jorge Ocampo
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Jorge OcampoUsuario desde: 15 Jul 2010
Publicaciones
La Olla en Puerto Varas
Amigos de la buena mesa
La semana pasada visité por razones de trabajo la cuidad de Puerto Montt , y en un intento por socializar, los convocantes a la reunión organizaron una visita en masa a cenar al restorán La Olla de Puerto Varas, -pese a mi insistencia en conocer el restorán Ibis...
Los insufribles autorreferentes
En un artículo de la semana pasada Alvaro Portugal aborda este tema con acierto, y la verdad es que no es el único caso existente, ya que una periodista del mercurio que tiene un blog respecto a la buena mesa suele caer en igual práctica de egolatría demasiado a menudo restándole interés al...
El queso metido en todo
Me parece un buen dato estas empanadas, ya que en la mayoría de estos locales insisten en mezclar los mariscos con queso lo cual es francamente una tontera e ignorancia en lo que a buena mesa se refiere. (casi vulgar)
Voy por las empanadas de pino de locos y machas.
Santiago es Chile?...
Estimados amantes de la buena
Si bien existen varios lugares en la región de Valparaíso con propuestas gastronómicas interesantes y de calidad, no es comparable a la oferta existente en Santiago,... cosas del mercado, ... oferta y demanda, es entendible.
Pero donde definitivamente...