LA BUENA VIDA DE Florencia
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Sopa de ostras en champaña
Poner una cabeza de pescado a cocer en 1 botella de champaña. Saltar 24 ostras en mantequilla con 2 chalotas picadas. Deseche pescado y meta ostras y chalota en el caldo.
AYUDA
Necesito un restaurante en el sector de Plaza Brasil o Concha y Toro que sea rico, agradable y en fin, todo lo que uno quiere. No me digan el Garibaldi ni el Zully, porfa. El primero porque en día de semana y a la hora de almuerzo es francamente un desastre, y el segundo por...