El día de ayer nos dispusimos con mi novia a celebrar, por lo que acudimos al restaurant Miyako, ubicado en moneda con san antonio, al lado del naturista. Habiamos idos muchas veces antes, recomendados por este mismo sitio y la verdad es que no teniamos nada que reclamar. De hecho siempre saliamos muy contentos, tanto por la atención en el local como para llevar.
La ultima vez no habia estado tan bien, pero lo atribuimos a un mal día de los chefs. Sin embargo, el día de ayer, la cosa estuvo muy mal. Por lo general, pedimos la promoción para 2 extra, ya que es muy completa, barata y siempre exquisita. Esta vez pedimos lo mismo, pero además pedimos un aperitivo (no recuerdo el nombre, pero era pollo apanado con salsa china). Empezamos mal, porque el sushi llegó antes del aperitivo. Además, el mozo nos dijo que no podiamos elegir la envoltura del sushi (a mi novia le gusta más con ciboullete que con sésamo), cosa que nunca antes habia pasado. Bueno, empezamos a comer los sushis y nos dimos cuenta que en la tabla venia una cantidad irrisoria de jengibre, que no alcanzaba para dos ni en broma. Además, el tamaño del roll era como de una moneda de 500, no más grande. Además, uno de los rolls no correspondia al que decia la carta (california tori, con pollo), si no que habian duplicado uno de los con salmon. Además, todo era con salmon, siendo que incluso el sashimi decia surtido.
La verdad es que nos equivocamos al no reclamar, pero no queriamos pasar un mal rato, además que de todas formas el sushi de salmon era preferido por uno de pollo. Pero la verdad es que comimos la tabla, la cual no tenia ninguna gracia, el sushi insípido, la palta parecia de haber estado una semana en el refrigerador o verde, y como nunca... quedamos con hambre! Esto nunca pasaba, los rolls del Miyako eran generosos, con mucho sabor y variados (por lo menos los de las promociones), y siempre nos sobraba un poco que guardabamos para llevarnos. Esta vez ni la sombra, asi que pedí una porción de gyosas y un roll tempura.
Llegaron las gyosas y siguieron los problemas: no tenia la salsa correspondiente. Además, algunas venian rotas, como que se les habian quedado pegadas en la sarten (o wok o donde las hagan). Lo unico que salvó la noche fue el roll tempura, que claro, doblaba en tamaño a los mini sushi comidos antes.
O sea se hace una clara separacion entre un roll promoción y uno pedido a la carta. Esto me parece vergonzoso, pues no dice en ningun lado que el tamaño promocion es la mitad que uno normal. Para eso compro la mitad en rolls a la carta, me sale mas barato y es mucho mejor. Y clarmente, esto antes no era así, no se hacia distinción.
La verdad es que después de esto no iré más al Miyako. Si a ellos los afectó la crisis (¿?) y achicaron los rolls, espero que los afecte más el hecho de que no vaya nunca más y que le diga a todos mis amigos y familiares lo mismo. Una pena, pues de verdad me hizo pensar que se podia comer buen sushi BBB. Ahora a probar otros locales más cerca de la casa
saludos!
