Temporada de Frutillas..

Escrito por: fresco_cocinero
F01 Ene 2010
C10
C

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Que rico!!!!!! se abrió la temporada de la buena fruta y verduras..

Las frutillas, en este caso de San Pedro camino de la fruta, llegando a santo Domingo, Uf!!!!!

debo confesar que están algo desabridas aún, pero las próximas irán agarrando el dulzor adecuado....lo importante es que ya aparecieron.

sobre gustos......solas, con crema, maceradas, con pimienta de jamaica y buen chocolate...

y con vino...........

 

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Comentarios:

Esas fotos me dieron antojo de frutillas. Me gustan con azúcar flor, así no son tan engordadoras como ponerles crema. No las he probado con champaña aún, como Richard Gere y Julia Roberts en Pretty Woman...

Con leche condensaaaaaaaadaaaa!!!! ñaaaam!!! como cuando era chica... recogíamos frutillas, morones, cerezas...todo regado de leche condensada! ñamy!!!! Las,

¡Sí! con leche condensada quedan mortales, no importa si no están tan dulces, de hecho, mis 3 postres "frutales" favoritos: 1-Papayas con Crema 2-Manzana Roja rallada con manjar y 3-Frutillas enteras con leche condensada...

El sábado fui a La Vega y aprovechando la variedad, y los precios increíbles compré un kilo completo de frutillas (enorme cantidad para alguien que vive sola)... total, lo que sobrara de esa noche, en que seríamos 4 a cenar, se puede hacer de mil formas (en realidad pensé en litros de jugo heladito o con limonada rosada y fresquita al desayuno). Partidaria de la simpleza, al postre sólo las puse al centro de la mesa, junto a unos pinchos yunpocillo con chocolate fundido semi-amargo... No me quedó una sola frutilla para jugo!!!!!

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