Vendimia UC Dia 1

Escrito por: pablo pinto gwynne
F01 Ene 2010
C14
C

Estimados (buenos) vividores, Hoy me pase por la 2ª fiesta de termino de la Vendimia UC, organizada por el centro de alumno 2008 de Agronomia de la misma universidad. Grato taller de Maridaje dctado por Ricardo Grellet (si, el mismo), muy interesante y educativo, por decirlo de alguna manera, salvo ciertos detalles, en la produccion (creo que noy productora involucrada, asi que es aceptable), es una muestra interesante de viñas e industria asociada al vino, la Cata de Pinot Noir que dio Pascual Ibañez, nada que decir, estuvo realmente interesante y la posibilidad de probar un Cono Sur 2006, un Anakena 2007 , un Casas del Bosque 2007 y un Montes 2007 (personalmente el que mas me gusto), fue increible a pesar de la hora y el vacio en el estomago (Estuvimos desde las 14:00 a las 16:00hrs.). En fin dse gardece el presente de la Escuela de Sommelier de Chile y los talleres y catas, mañana remato con otra cata de Pascual sobre Syrah. La guinda de la torta, conocer personalmente a Gi Espinoza. Salu2 a to2 en LBV! ::::ppg::::

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Pablo Pinto Gwynne

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Comentarios:

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F 22 Abr 2008
Pablo, creo que muchos tenemos curiosidad por conocer a la gente que escribe habitualmente en LBV...y que bueno que conociste a Gi Espinoza !!! Puedes darnos detalles....jejejePor mi lado tengo muchas ganas de conocerte a ti también...y por favor que no suene raro jajaja !!!!!! Mi curiosidad vá más por conocer a las guapas que escriben aquí como Bárbara, Victoria Echeverría, Clau, Pamelafm, Gi Espinosa, Carolina Herreros y tantas otras !!!!...que escriben cosas interesantes y salen muy bien en sus fotos.......ah ! y a Fresco también...esa es una curiosidad mayor jajaja....El año pasado conocí a Alvaro Portugal, pudimos conversar unos minutos y aproveche de agradecerle la oportunidad de participar de este blog. Es un muy buen tipo, sencillo y muy simpático.Espero que en algún momento organizemos algo y nos veamos las caras con la comunid

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F 23 Abr 2008
Así nos quedabamos conversando un rato despues de la cata. Debo decir que medio fome el publico que me tocó en todo caso, sin muchas preguntas y medio estáticos. Bueno, a veces pasa. No había mucha producción, pero creo que de todas maneras hay que destacar y felicitar a los responsables de esto, ya que literalmente se pelaron el lomo trabajando para conseguir todo. Felicitaciones a Pablo y Barbara, que fueron quizás las caras visibles de todo para nosotros. Quizás podamos hacer algo entretenido como esto cuando lancemos "De donde vino", siempre y cuando Portugal nos conteste y nos de una fecha. Por lo menos entre Landeros y la Vero ayer conversamos un par de ideas que creo les gustarán a los gozadores. UN abrazo Pablo, cuenteme que es usted la proxima Grellet ----------------- ¡¡Al fin!! en Chile hay e

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F 23 Abr 2008
Ricardo, que tal? si la verdad es que despues quisimos saludarte mas personalmente con Gi, pero al parecer ya te habias retirado, y si tambien queria decirte que era yo, el que debes en cuando te consulta por algun maridaje o que puede ser armonioso con tal o cual cepa, al parecer despues del taller te fuiste no?, en fin ya habra otra oportunidad, en relacion a lo gélido del publioc, concuerdo, no se si era por la hora y la falta de almuerzo o simplemente que la primera actividad de un evento siempre sufre de menos participacion, que por ejemplo, la cata de Pascual que sigio despues. Esperemos que en DDV? la cosa parta animada y como se merece. Salu2 a to2 en LBV!

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F 23 Abr 2008
Ayer no pude ir, pero hoy me doy una vuelta por esos lados con un amigo...aladin ..que aparece siempre cuando se abre una botella....bueno espero encontrar algunos alla. slds Philip 

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F 23 Abr 2008
Amigos, no saben la lata que tengo...más lo que me había aprontado para asistir, estaba anotadísima con Pablo Espinoza...y ya ven estoy acá en el computador atrapada y no es las charlas...AAAAAAAAAAAAHHHH... Pablo Espinoza, te pido mil disculpas por no asistir hoy, pero te aseguro que yo lo lamento más que nadie :( Pablo Pinto Gwynne, sigue contándonos los detalles -para torturarme jajaja- y para que nos traspases cualquier conocimiento que hayas adquirido. Por otra parte, me alegro que conocieras a Gi Espinoza, es muy simpática ella! Ah! y Jaime Landeros concuerdo contigo en juntar algún día a la comunidad de LBV para vernos las caras y hacer lo que más nos gusta...disfrutar de los manjares de la vida! Un abrazo para todos...y espero tener más tiempo para retomar este espacio... Bárbara

Por:
F 23 Abr 2008
bueno ...estuve hoy..pero por la foto de acá no me pidas que te reconozca....ya que apenas veo sin los lentes las fotos chicas....pero estuve ahi...no me senté en la cata,...pero si...mañana en la tarde me daré una vuelta y estaré en los stand de la Escuela de los Sentidos y de la Escuela de Sommelier....nos vemos... Philip

Por:
F 24 Abr 2008
Philip, estuviste? donde? cuando? como? Que risa, estuve como siempre, sentado en la cata en primera fila poniendole atencion, en este caso a Pascual, con una muy interesante charla sobre Syrah y sus inicios como cepa, en Chile. Ayer (23 de Mayo) habia bastante gente,a pesar de ello, (te) busque a alguien que emitiera señales de humo (jeje), pero no divise a nadie con cara de conocedor de habanos... bueno, creo en como dice Grellet, que ya llegara el momento de vernos las caras y levantar las copas, en un brndis por La buena vida!!! Barbara, efectivamente Gi es muuuuuy simpatica y tenia (ellas) ganas de divisarte en el evento... (para la otra). Salu2 :::::ppg:::::

Por:
F 24 Abr 2008
te imaginas fumando Habano ahi dentro.....dejo la escoba...me sacan de campus.... Se que las fotos son chicas pero desde enero tengo una pequeña barba y bigote...asi que si buscabas al de la foto.....la feria tendría que durar una semana para toparnos.....ojalá vaya Ricardo así nos tomamos unas copas.... Voy a estar dando vuelta por ahí...sin Habanos claro....pero por ahí me encuentras... slds

Por:
F 24 Abr 2008
Ahora se quien eras, andabas de Jeans, eso ttalvez te camaleonizo con la gran cantidad de estudiantes, ah lo del humo era broma, estaba claro que era una zona libre de humo, enfin, aunque en la escuela de los sentidos (stand) senti que falto mas info... Una vez que termino el sorteo de las botellas de Toro rojo, me fui, (pfff no gane, pero me fui bien contento con la mini clase magistral de Pascual y los Syrah, estuvo bastante mas participativa, que la de Pinot Noir), lamentablemente hoy no podre darme una vuelta ya que compromisos lanborales no me lopermiten (asi que me tendre que perder la Cata de Carmenere). Salu2 PD. Philip, ya te tengo en la retina (imagen actual, no la foto de LBV) asi que si te veo por ahi, te saludo! ::::ppg::::

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F 24 Abr 2008
bueno...no quiere decir que yo sea parte de la escuela de los sentidos....y se que ahí sólo era de informaciones...pero por ahi estaré dandome vuelta.... el de la foto soy yo...pero sumale barba y bigote......bueno ....para otra fiesta será....nos estamos viendo.... slds

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F 28 Abr 2008
Al comenzar la primera cata, me senté un lugar después de Pablo, lo vi y pensé (aunque no lo crean jajaja) que podía ser él, pero no me atreví a decirle nada. él es todo serio y formal de aspecto y su forma de hablar también, y como ya había pasado por la vergüenza de preguntar a una niña qué creí que podía ser Bárbara, y me contestó muy seca no. No me atreví a pasar por lo mismo. Por suerte al terminar la cata, Pablo Espinoza preguntó a todos si había alguien de la Buena vida, Pablo y yo dijimos sí, entonces ahí me atreví y le dije: eres Pablo, yo soy Gi y fue súper entrete porque después de saber quién éramos, fue como que lo conocía de tiempo, fue bien agradable. Nos qued

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F 29 Abr 2008
Pucha que ganas de haber estado ahí con ustedes!!...para puro saber las copuchas y pelambres!! jajjajaa... Bueno, espero que haya otra oportunidad de vernos o juntarnos yo si me sumo! P.D. que lata que la niña que confundiste conmigo te contestara tan seco, te aseguro que yo soy mucho más simpática jijiji Cariños a todos

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