UNA LAMENTABLE COINCIDENCIA

Esta semana fui invitado al restaurante Le Due Torri ubicado en el centro de Santiago. Este restaurante es reconocido como de los buenos lugares que quedan en el centro de santiago. Sin embargo ya no puedo decir lo mismo. La razon?, bueno pedi un plato de linguini con mariscos salteados (camarones, calamares y ostiones). El plato estuvo muy bien preparado, pero cual fue mi sorpresa que dentro del plato entre el linguini y los mariscos encontré un ELASTICO.

Como podrán imaginarse no fue una situación agradable y menos luego de la reacción de los mozos y el maitre, que fue de bromas y risa en vez de una reaccion mas acorde con la situación. Esto no me extraña en demasia, pues hace 2 meses estuve en ese restaurant y pedi de entrada locos a los que agregue mayonesa, mi osrpresa fue ese mismo día en la tarde cuando enferme producto de la comida. En esa ocación envié un mail al restaurant del cual aun espero respuesta.

Bueno, solo me queda pedir mas disciplina en la manipulación de los alimentos y una mejora en el estandar de servicio del que una vez fue el mejor restaurant del centro.