BIERSTUBE

Escrito por: ursula
F01 Ene 2010
C3
C

De seguro mucho de los blogger de la buena vida ya lo conocen o lo han visto, en las cercanias del parque forestal. Pero para quien no ha ido aqui les cuento. Es lo  mas parecido a un Stubobar aleman que he conocido en Chile. Tiene mucho mas de aleman que otros lugares que dicen ofrecer comida tipica alemana. Das Gute Bier ! es verdad esta muy buena y su comida rescata sabores  super alemanes (la comida alemana no es solo cerdo o perniles) . Comi , una exquisita dampfwurst (salsicha de vacuno) con chukrut y otros agregados y luego un delicioso pastel de manzanas. El lugar muy reducido, a las 19:00 hrs aprox. ya estaba lleno su barra y sus mesitas. Sus comensales la mayoria jovenes con look de artistas e intelectuales . Y como pocos lugares en Chile puedes ir sola y no te miran raro, mas bien tienes la oportunidad de una buena conversacion.

Atienden solo mujeres mayores muy agradables y super maternales . En resumen un lugar encantador . Su direccion Merced 142.

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Ursula

Comentarios:

Recién pude conocer este local el viernes de la semana pasada, después que mucha gente me había dicho que era un clásico. Pasamos después de la oficina a tomarnos unos Schop y, de hecho, comimos lo mismo que pediste tu, lo cual estaba bastante bueno. Debo reconocer eso si, que esperaba mucho más, luego de toda la publicidad que la gente le había hecho. Esperaba mayor variedad de cervezas, por ej., siendo un bar/restaurant de corte alemán que se enorgullece de vender camisateas que dicen ";Das Gute Bier!";, pero solo contaban con 2 tipos de Schop (cerveza morena y rubia), kunstmann y ninguna alemana propiamente tal. La comida estaba buena, como escribí anteriormente, pero no algo digno de destacar ya que existen otros lugares con similares precios igual o mejores (por ej. Elkika o Lomit's). Ahora bien, y sin perjucio de las

Este lugar es un clasico, la cerveza es buena, aunque podrían tener mas variedad.La comida es regular en comparación a otros alemanotes de la ciudad pero eso si, es pequeñito y acodeor. Les recomiendo la especialidad del lugar que se sirve solamente el mes de Mayo....el mes del Pernil (hasta tienen un fono-pernil para reservarlo). Tienen un Pernil increible, que se deshace al tocarlo con el tenedor. Es una maravilla, asi que agendenlo para Mayo del 2008.

Me recuerdo a la viejita (quizas la duenna) y su coleccion de llaveros de todos tipos.Yo frecuentaba ese lugar cuando estudiaba Fisica y solia comer salchichas blancas con uno o dos jarros de cerveza.Que tiempos aquellos. Debo volver por ese lugar ya que es muy acogedor.

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