Santuario del Rio, San Alfonso

Este viernes habíamos decidido hacer un pequeño paseo al Cajón del Maipo. Casi nunca vamos en verano, pero queríamos salir de Santiago para pasar el último día de vacaciones. Y el viernes llovió, y llovió todo el día. Igual fuímos con la intención de almorzar y pasear. Pasamos El Calypso, cerrado por vacaciones. Seguimos hasta San Alfonso, pensando regresar a La Petite France para almorzar, pero llegando hasta el tunel Tinoco, vimos un lugar llamado Santuario del Rio. Tenía buen aspecto y entramos al estacionamiento para verlo mas de cerca. Decidimos entrar al ver que tenían dos chimeneas prendidas en el comedor. Estaba vacío con la excepción de una mesa, donde almorzaba una pareja. Comían Lomo a lo Pobre y parecía muy bueno. Ni siquiera había que mirar el menú! Primero nos trajeron un buen pan, servido con mantequilla y un buen pebre. La lluvia seguía cayendo, pero, copa de vino en mano, nos importaba poco. Llegaron los platos y todo fue muy rico. La lluvia cambió a nieve, pero estabamos junto a la chimenea con su leña ardiente. De postre nos servimos un kuchen de manzana seguido por un buen café express. Acercamos nuestras sillas a la chimenea y nos quedamos un buen rato conversando con los únicos otros comensales quienes tampoco tenían ganas de irse. El costo fue poco menos que 17,000 para los dos.