El término Orgánico enun chocolate se asocia a un chocolate fino aromático, de sabor puro y contoques terrosos.
Nosotros en Oden trabajamos con un Chocolate Orgánico proveniente de Ecuador, con un 75% de manteca de cacao, estese cultiva en un bosque de característica húmedo, y con un proceso de fermentacióny secado adecuado, permite un pronunciado sabor floral.
Los Ingredientes deeste producto son Cacao Orgánico, Manteca de cacao Orgánico, Panela Orgánica yLecitina de soya NO GMO.
Lo que mas llama la atenciónson estos dos ingredientes:
Escribo esto por quehace poco un cliente me pregunta que ingredientes contenía un chocolate de estetipo, y me di cuenta que es importante dar a conocer estos datos, ya que enChile se consume bastante chocolate y siempre es bueno saber lo que uno come.
Tommy Urtubia Matthies
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