Ayudemos a Japon - con gusto!

MMm.. me gusta la idea. Pa alguien que no conoce mucho de comisa japonesa puede ser todo un evento no?

De todas maneras voy a tratar de ir! Gracias Vnrose!

Fuí a algo allí hace algunos años y tenían unos pastelitos dulces que eran muy bellos. Trata de ir, porque es una experiencia diferente y una buena causa. http://www.ayudemosajapon.cl/ Trabajando para la feria: http://www.facebook.com/pages/Ayudemos-a-Jap%C3%B3n/151468414915721#!/album.php?aid=29248&id=100001869098470

Como soy un fiel adepto a la comida japonesa, es un evento que no me podía perder. Llegué pasado las 12 y, para mi decepción, no tenían comida tradicional. Por otra parte, compré un libro de cocina nipo-brasileña en $500 y una salsa tonkatsu "Bull-dog", que de las que he probado es mi favorita y no había podido encontrar en locales nacionales. También un par de artesanías y bueno, la intención era ayudar a Japón. De todas formas, me enteré de que todos los jueves hacen degustaciones de comida japonesa por aprox $4.000 (www.sociedadjaponesa.cl) y que existe un local, por ahora solo a pedido, que trae productos japoneses como la salsa que compré (www.casajaponesa.cl), así que fue productivo el viaje. Igual me quedé con unas ganas terribles de comer un curry japonés o algo por el estilo.

Yo llegué a las 11:10 y ya estaba lleno y las cosas volaban. En otras ocasiones han tenido platos calientes, pero hoy era mayormente pasteles y galletas. Compré un kimono para mi hijo y una bolsa de shitake secos. Me tinca que la comida de los Jueves es bastante auténtico. Hice mi primer origami. Mañana hay una caminata a las 18 hrs de la entrada de Pedro de Valdivia hasta el Jardín Japonés en el Cerro San Cristobal. Hay que llevar una vela y, los que quieren, una grulla (tsuru) hecho de papel. La costumbre es hacer 1000 tsuru para regalar a las personas como muestra de solidaridad. Así que pensé, no voy a llegar sin la mía y encontré un video instructivo. Nada mal me salió - un poquite chueco. Pienso que aúnque no vaya, ya hice mi grulla pensando en Japón. http://www.vivaboo.com/the-beauty-in-the-widely-popular-origami-tsur

No fué mi caso. Llegamos pasado el medio día. Nuestras espectativas, enormes. Teníamos aún en la retina y el paladar el "Hanami" de la primevera pasada. Bueno, ahí más de la mitad del espectáculo lo hace la naturaleza. No se lo pierdan la próxima primavera. Como dije, llegamos tardecito; era hasta las 14.00. Lo sabios madrugadores ya habían arrasado con casi todo. Acá un par de imagenes para que se hagan la idea de que quedaba a esa hora. Si vnrose dice que más temprano, la gente arrasaba, entonces el objetivo solidario de ayudar participando y comprando se debe haber cumplido. Varios mesones como este, con productos para c

Que bien que tomaste fotos, Anabella! La verdad yo tenía la maquina, pero había tanta gente que era imposible tomar fotos. La mesa donde está la niñita estaba lleno de cosas y la otra mesa lleno de flores. Como dices, la idea fue ayudar a la buena causa y parece que fue un exito.

Llegamos pasadas las 11:30 calculo. Mucha gente y en general esperaba más variedad y más oferta, pero de todas maneras nos gustó. Compramos algunas cositas (casi-casi compro el libro de cocina nipo-brasileña!) un libro de cocina japonesa vegetariana (en inglés) y llevé a casa varias galletitas. Acá era donde se juntó más gente y se vendía todo con sorprendente rapidez. Las fotos las tomé en casa para documentar la experiencia. Impecable presentación. Esta fue la variedad que compramos. La masa de las galletas eran tipo "mantecado" b