Que pasa en La Maison de France?????

Escrito por: carolina1408
F05 Nov 2010
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Llevo 3 meses, desde septiembre trantando de hacer una reserva en La Maison de France, sagradamente, llamo todos los fines de semana y siempre la respuesta es la misma no tenemos disponibilidad.

Al principio llamaba el mismo sabado o el dia antes, y cuando me decían eso yo lo asumía como culpa mia por llamar tan a última hora. Ahora he llamado desde el martes y me contesta la misma joven, de mala gana, con voz de no moleste y ojala no se aparezca por aca y la respuesta es la misma.

Ante mi pregunta de para cuanto tiempo mas es posible hacer una reserva en sabado me dice que tienen todo copado hasta mitad de diciembre (eso me lo dice desde octubre), le pregunto si son matrimonios o eventos (lo que sería entendible) y me dice que no, pero que está todo, lleno, que no hay disponibilidad.

La verdad, a mi no me parece verosimil que un restaurante tenga todas sus reservas tomadas con tanta anticipación, ademas tampoco este es lo mejor que hay como para que sea tan solicitado.

¿Una reserva para comer ahi con 3 meses de anticipación? No lo creo!!! ¿Y que pasa con los que llegan sin reservar, nadie puede comer ahi?

( Insisto tanto porque compré un cupon para ese restauant en Groupon = $10500 por un consumo de $35.000. Tampoco lo de la falta de disponibilidad tiene que ver con el cupón porque nunca he alcanzado a dar ningún dato)

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Carolina

Comentarios:

Yo sé que hacen muchos eventos y recepciones. De hecho, las dos veces que he ido ha sido algo corporativo. Eso podría ser el problema los fines de semana. Puede ser que los eventos se reservan con meses de anticipación y no aceptan otros clientes cuando hay un evento. Porqué no les pregunta si hacen reservas para comer en la noche los fines de semana? Así por lo menos sabrá si vale la pena insistir en sus llamadas. http://www.maisondefrance.cl/servicios

Yo tambien pensaba que era por los eventos, como dije arriba, pero ellos mismos la mayoria de las veces me dicen que no tienen evento pero igual está copado para reservar. Yo lo encuentro bien raro...

Carolina, Segun entiendo ese descuento de ClanDescuento que compraste, tambien lo compraron cientos de personas, de hecho creo que llegaron a miles. Y como el restaurant no es muy grande estará lleno por bastante tiempo solo atendiendo a la gente que compró el descuenrto en ClanDescuento. saludos,

La verdad es que no voy muy seguido a la Maison de France, aunque me gusta muchisimo, y además de que familiarmente es un lugar muy importante (mis padres se casaron ahí). Segun lo que yo tengo entendido, por lo menos hasta hace un tiempo, además de las reservas para eventos y los corporativos, los cupos y las reservas de la Maison de France tienen un cupo especial y preferencial para los socios y/o ex alumnos de la Alianza Francesa. Ojo que no lo estoy justificando, pero todas las veces que he ido con mi familia, no este ultimo tiempo, ha estado lleno sobretodo los fines de semana y en el verano por la gente que es socia y los ex alumnos que había mencionado anteriormente. Me imagino que quizás es por eso, de todas maneras que lata el trato de la mina del telefono, una real lastima, porque eso solo hace que quien habla con ella no tenga ganas de insistir o de ir en e

Concuerdo con Alvaro. los descuentos de esa pagina son muy masivos, y es probable que si ellos no lo limitaron se vendieron cientos de ellos, y el lugar no es muy grande. Llama de nuevo y reserva para 3 meses mas, porque van a estar a lleno total por un buen rato a causa del descuento. Si eso te parece inaceptable, clandescuento suele no tener problemas para devolverte la plata, o puedes esperar y reservar mas cerca del vencimiento del cupon, cuando ya no haya tanta demanda. Yo compre una manicure una vez (nada que ver pero es por el ejemplo), y me dieron hora para 2 meses más (se vendieron 400 cupones ese dia), y eso que un lugar asi atiende el día completo, y no solo unas pocas horas al dia como un restaurant.

...y reza lo siguiente: - Considerando que: -Los clientes le pagan a Groupon las lucas que van a gastar en tu local, o sea ellos te pagan a ti con días de retraso o peor aún a mes cerrado; y tomando en cuenta los descuentos que ellos te exigen otorgar, de más de 50%, o más aun como relata Carolina $10500 por un consumo de $35000. - Teniendo en cuenta los costos (los dueños de locales saben a qué me refiero), inclusive si viniesen cientos de clientes a consumir bajo esas premisas, ¿De qué le serviria a un local? Saludos!

La gran mayoría de los descuentos se entregan con la condición de que sean dos personas por mesa y en un monto en que el consumo sobrepase el nivel del descuento, cupones en que pagas 6.000, para consumir 12.000 pero que al final la cuenta sale 17, 20, 25, etc. Por lo que al final el descuento pasa a ser muchísimo menor. Sin ser dueño de local, es la única manera en que me hace sentido. También podrían asignarle algún valor al marketing, al dar a conocer el lugar.

Yo también compré ese cupon, y tenia pensado ir una fecha especial...y al leer este articulo me urgi porque no tenia nada reservado y queria ir hoy jueves (lei el articulo miercoles) ...entonce llamé y me atendieron perfecto y reserve a la hora que quize. 21:30. Claro que no es viernes ni sabado pero si quieres ir luego anda otro dia que no sea sabado. aunque es rarisimo que hagan reservas con semanas de anticipacion. saludos

Gracias a todos por sus teorias, jejeje, parece que el problema con los fines de semana es unpoco de todo...muchos cupones vendidos, la gente de la Alianza y el local chico. (Aunque aún no me convence del todo eso de que haya gente que tiene reservas con mas de dos meses de anticipacion...en fin) Creo que haré lo mismo que David, asi que capaz que nos vemos hoy alla, jajaja. Luego les cuento que tal mi experiencia alla, sobre el local, menú y atención...el problema con la reserva ya fue. Pd: Mi comentario inicial no era en contra de ClanDescuento, son hincha de sus cupones, trato de usarlos todo lo que puedo, y tienen una super buena atención.

yo fui ese dia, no lo conocia, pero me gustó mucho la comida, la presentacion etc...buen lugar algo caro los precios eso si, para ser un restaurant familiar (me refiero a lo pequeño), que de servicio muy similar a varios...

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