Amigos necesito su ayuda estoy interesado en abrir un restaurant en Santiago.

Cualquier cosa que necesite, muchos en este sitio podrán aportarle, pero dejeme advertirle que existen ciertos celos profesionales que valen su dinero en muchisimos tacos y enchiladas... Sds. PT

ay me encanta la comida mexicana mientrás más picante mejor!!!, simplemente creo que es una de los manjares de la vida, eso sí siemrpe es bueno salir de los típicos platos y probar nuevas tentaciones...espero que te resulte todo bien!!!!!!

Sergio, me muevo en el mundo de los fans del vino, y dentro de ellos muchos son habituales asistentes a restaurantes, asi es que es buen focus group para recopilar info con gusto te ayudo en lo que esté a mi alcance, y con networking (cuando llegue, lo invito a una michelada estimado!) SLDS A MEXICO, y el DF en particular, una ciudad loca, pero loca linda

Te puedo aportar algo respecto a Permisos Municipales. El local que compres o arriendes debe tener Uso Comercial, si no lo tubiere se debe hacer un cambio de Destino ( de habitacional a comercial por ejemplo) y eso implica estacionamientos de acuerdo a los M2 construidos, que generalmente pasa que no caben en el terreno, pero todo tiene solucion,te permiten " arrendar" estacionamientos a una distancia logica de tu local. Si ya tienes un local con uso comercial, debes presentar en la Municipalidad planos de lo que vas a hacer en él: baños,cocina, ventilaciones,etc de acuerdo a la normativa vigente. Si hay modificaciones sanitarias se deben ademas tramitar los planos de instalaciones en otro organismo ( Aguas Andinas) y obtener el permiso respectivo. Se requiere ademas un permiso de Sanidad que se refiere a baños, cocinas, bodegas,revestimiento de pisos y muros, etc. Todo esto facil d