TENO SANDWICH
Que fuente Alemana ni que nada, a 175 Km al sur de Santiago esta TENO SANDWICH, un local que vende lomito, ave, chucarrasco, pernil y arrollado etc en pan amasado y con el resto de los ingredientes frescos. Esta ubicado al lado de un servicentro Shell pasado la fábrica de cementos Bio-Bio, y la verdad que el letrero amarillo es enorme, difícil no verlo.
El local es sencillo, tiene 2 modalidades uno se puede sentar y te atienden a la mesa o puede pagar en caja primero y retirar uno mismo el sandwich en el mesón y luego ir a sentarse, esto si uno anda apurado.
El pan amasado es muy rico, lo hacen ahí mismo y lo sacan del horno a la mesa de preparación, el churrasco lo cortan con un cuchillo al frente de tu ojos, la palta es sólo palta Hass molida, sin leche, ni aceite, ni de esa deshidratada. Tomates maduritos.
Ninguno de los sandwiches lleva mayo, porque la ponen en la mesa, junto con mostaza, ketchup y ají.
Esta foto es medio churrasco queso, tomate, palta.
Adjunto la foto de la carta para que la vean, también tienen comida chilena además de cosas con pan. No se pueden perder la paila de huevos con queso o jamón, pan amasado y café que ofrecen de desayuno.
También venden fruta fresca y en conserva, manjar casero, alfajores, tortas Montero, chocolates y mermeladas. Todo de ahí mismo, o de por ahí cerca.
Este es el local que esta desde Santiago al sur, hay otro desde sur a norte, pero a mi me gusta más este, me parece que el pan amasado es más rico y atienden mejor.
Absolutamente recomendable, se puede pasar hasta solo, hay tv cable y wi-fi para entretenerse a falta de un buen amigo.