Capilla Los Troncos

Escrito por: carlos gonzález1595
F01 Ene 2010
C3
C

 

Es una verdadera Chanchada.

Por allá en Quinta Normal, en una pequeña calle de barrio de fachada continua, nos encontramos con un descubrimieto para muchos, y una tradición para pocos: Capilla Los Troncos. www.capillalostroncos.cl

Es una chanchada, porque esa es la especialidad de la casa. Una parilla llena de carne de cerdo y papas cocidas, con pierna incluída que es de chupete. Terremoto de aperitivo, papas fritas de las mejores y un ambiente familiar, donde las mesas y sillas de tronco le dan ese caché de picada con estilo y onda.

Ideal para un sádado a la hora de almuerzo, salir corriendo a dormir siesta y seguir la noche en algún bar, ir al cine o quedarse en la casa piscoleando con los amigos, porque con la abundancia de los platos y la Chanchada... no da para más.

 

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Carlos González

Comentarios:

Eso si, evito tanta chanchada por lo que no es un habitual. Es dificil encontrar un grupete en la semana para tanta chanchada. Pero de que es una gran picada lo es... Mis primeras chanchadas desde que surgi en el barrio yungay-quinta normal, fueron aqui y nunca lo mencioné en LBV. La decoracion es impresionante, casi como que estuvieramos en algun mogollon de españa medio flaite pero limpio. Es un must y no se porque nunca lo he mencionado, sera porque siempre hable desde mi negocio y nunca desde la comunidad. Carlos.... has logrado la reivindicacion y me sumo porque yo tambien cometi actos parecidos con el entusiasmo de un primer negocio. Lamentablemente Metropolitana lo vendí, pero sigo cercano al barrio y es una cosa que hasta el día de hoy me sienta como en Chile... Ese Chile real. Espero que te vaya muy bien con tu antipasta per

Gracias Pablo por tus comentarios y la energía. Si bien me equivoqué, ahora toy con las pilas puestas para aportar. Y lo de la negocia... que sea lo que Dios quiera! Carlos González S.

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