Dulce Pasteleria de Antaño
Cuantas veces no hemos tenido fantásticos recuerdos de infancia de esas celebraciones de cumpleaños familiares, en donde nunca faltaba la clásica torta comprada por dato o en la pasteleria de las parientes. Esa era la unica manera de conseguir una milhojas finisima; realmente con mil capas para una sola torta.
Hoy en día eso era casi un lindo recuerdo, hasta hoy ya que tengo el mejor dato para compartir con ustedes. Luego de hojear los antiguos apuntes de mi bisabuela fui descubriendo que habian muchas recetas transmitidas de generación en generación que estaban guardadas esperando ser revividas.
Fue así como con mi Mamá decidimos comenzar con nuestro increible negocio familiar "Pasteleria Santa Clara". Luego de una ardua investigación y rescate de las recetas , logramos crear la deliciosa carta de tortas que nos caracteriza. Cada vez que alguien compra la torta Santa Clara por ejemplo, sin lugar a dudas vuelve.
Ya lo saben, si quieren saber mas de este dato simplemente www.pasteleriasantaclara.cl, ahí encontraran toda la información necesaria para tener pastelería de antaño en tu casa, ya que ademas tenemos despacho en todo Santiago.