Sabor de Buenos Aires...

Escrito por: fresco_cocinero
F01 Ene 2010
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El otro día fuimos a almorzar  con un buen amigo, a un pequeño boliche en la calle La Dalias de Providencia.

Estos boliches  en que el amor, es a primera vista. Es el clásico boliche de barrio, pequeño, limpio, la atención  de las mozas, muy calidas, muy de piel y amorosas a rabiar. Las mesas están todas en la vereda, son algo pequeñas, pero totalmente funcionales.

No tienen patente de alcoholes.....Así que, pedimos unos jugos de Mango-Naranja bien helados llegaron, duraron minuto y medio.

Tiene una carta corta, con variadas alternativas medias light? y como era sabor de Buenos Aires me fui directo a  la milanesa con ensalada y cuando llega el plato, uno mira con cara de que esto bien bueno!!!!en realidad muy buena presentación, simple y de buen gusto. La Milanesa tenía un muy buen apanado, buen sabor y el toque de limón que uno le pone al momento. Yo, personalmente trataría de hacerlas con menos cocción. La ensalada era un mezclum de lechugas, zanahoria y palta, eso si algo pequeña para gente con hambre, como yo...

Tuve que pedirme una empanada del mar, que estaba bastante buena la masa.

Postre fue un tiramisú bastante bien logrado , pero fallaron solo en el cacao que era de muy mala calidad.

Muy buen café y ojo que tienen facturitas, medias lunas y la pastelería se veían muy tentadoras.

La cuenta salió $13.000.- para dos personas.

 

Está pa ir más seguido...

 

 

Fresco,

 

 

 

 

 

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Comentarios:

Muy de acuerdo con lo escrito. Conquista lo pequeño del local y lo bien que te atienden. Yo he acudido más a la hora del café, las facturas y profiteroles son muy buenos. Tras un tiempo como pionero en este sector se han ido acoplando otros locales (que aún no pruebo) como La menestra y Mussetti, por lo que la esquina se ha transformado en un pequeño polo. Y ojo que la plaza cercana es amplia y tiene buenos juegos infantiles.

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