Que ricoo
F 03 Feb 2009
Que ricoo
que buen día ese!
ese pan amasado y ese quesooo mmmm
Colchaguazo Lbv 2009, a gozar!!!!!! reload..
Todo empezó, cuando.... .. y se dijo el Colchaguazo y se hizo, a disfrutar de las cosas simples.
Horno de barro...tradicional
El horno de lata con chaleco de barro
Su pan amasado..
Su queso FRESCO de cabra
Señora Luisa preparando el pastel
pastel de choclo con pollo de campo
Su melón con vino...
Su cata de SZOT, gracias a Kevin.
Cata de Ron ZaCapa, centenario de 23 añitos y un 23 años , es un 23 años!!!
El asado de Cordero en horno de barro y el perfil de la señora María.
Comiendo el asado de cordero en horno de barro, con papas a la ceniza, quinua graneada, chilena, lechuga, palta, repollo......
Las carreras a la chilena, en donde Pancho comenzó a perder....gracias a los datos de Grellet.
La rayuela Larga, donde tampoco ganó
El casino de Colchagua, Pancho no sabía lo que era perderlo todo!!!!! sin ninguna chapita!!!!! gracias al grupier de Grellet
Un dato para los que no conocen el campo los servicios higiénicos.... todo una tradición del campo.
Llega la noche, llegan las luces tenues e insinuantes y la tertulia comienza....
La señora maría
Especial saludos a Tomás Araya Olivera, embarca atodos y se queda en la playa......jajjajajaa
Gracias totales!!!!!
Fresco,
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fresco_cocinero
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Comentarios:
La primera carrera la gané yo
F 03 Feb 2009
La primera carrera la gané yo.
De ahí pa adelante Grellet empezó a chamullar con los datos y después a tirarle pokers a mi rival en la mesa.
Lo pasamos muy bien chicos, un gusto haber compartido con ustedes.
saludos!!
Pancho y Javi®
- El quesito de cabraaaaa....
F 03 Feb 2009
- El quesito de cabraaaaa.....
- el pancito amasado con mantequilla calentiiiiiiitooooo (horno-calienta-pan-express) (y con azúcar!)
- el cordeeeerooo!!! rico rico!
estuvo el descueve! la comida, la buena onda, y el after hour en el casino :)
(al otro dia me dolia la guatita de tanto comer!!)
Saludos,
Las.
Concluido en el Casino en
F 03 Feb 2009
Concluido en el Casino en donde estábamos todos medio arrebatados de tanto comer...
Ahora a pura lechuga esta semana!
Como siempre, un agrado
Saludos, Marité
sniffffff..... buuuuuuuuuu...
F 03 Feb 2009
sniffffff..... buuuuuuuuuu.......
no tengo mas que palaras de dolor por no poder asistir...... pero el domingo me desquite con mi madre........ en su cocina...
que buen evento!!!
saludos
cocoperalta
Siempre me han sorprendido
F 03 Feb 2009
Siempre me han sorprendido los miembros de esta comunidad con su espíritu de disfrutar lo simple , como se dice ariba. La verdad es que los felicito a todo este grupo y ojalá que en una próxima oportunidad podamos ir más personas.
M@-.-
No paren de gozar, solo
F 03 Feb 2009
No paren de gozar, solo inviten... jajajaj
de todo el pan amasado se ve maravilloso, y al cordero tiraba mucha pinta.
ufff
nos debes el postre...Fresco
F 03 Feb 2009
nos debes el postre...Fresco !!!!
Cualquier información de la
F 03 Feb 2009
Cualquier información de la persona que sacó el helado del freezer, será recompensada.
No habrá represalia alguna, creo?
Y si no aparece......tendremos que hacer el colchaguazo Lbv II.
Fresco,
Pd, me tinca quien fue.....
Muchas gracias por el link
F 04 Feb 2009
Muchas gracias por el link Marité es bonito de verdad
En mi tierra aun se usan para hacer paella
Mil besos de Maria
Me imagino la cata de Zacapa
F 04 Feb 2009
Me imagino la cata de Zacapa y Melon con vino, digno de Master Sommelier......
cocoperalta
LA cata del tradicional Melón
F 04 Feb 2009
LA cata del tradicional Melón con vino estuvo a cargo de los Bartender internacional, Pancho Araya y Fresco.
Le lleva:
Melón heladito, se le corta la tapa y con una cuchara se raspa todo el interior del melón, se le agrega hielo y azúcar a gusto, se toma el chuico con la técnica centenaria, se le llena el melón 3/4, se revuelve y listo.
En este caso los melones estaban bien dulces, UF!!!!!
Fresco,
que buenas fotos!
F 04 Feb 2009
que buenas fotos!
que buen campo!
que buenas comiditas!
que buen melon con vino!
QUE BUEN PASTEL DE CHOCLO! ñAM.
sALUDOS!
dos se los tomó EL AZTECA,
F 04 Feb 2009
dos se los tomó EL AZTECA, Ernesto, un invitado de las tierras CHIDAS, se fue por lo dulcecito, pero como es hombre de tequilas, nada lo parte en dos.
El resto las damas los saborearon con gusto y los caballeros los disfrutaron pa pasar la tremendars ni que caloressss que hacía en el monte
Saludos!
y el misterio fue develado???
F 04 Feb 2009
y el misterio fue develado???.... que horno de barro es mejor?, el de tambor o el tradicional??... no me van a decir que habrá que hacer otra junta en Colchagua para echarlos a competir???...
(Lamento no haber estado en tanto magno evento, la logística con guagua de 2 meses se hacia dificil... pero mi corazón y papilas gustativas estuvieron con uds... aunque sea en espíritu...)
BUENíSIMAS LAS FOTOS!
F 19 Feb 2009
BUENíSIMAS LAS FOTOS!
QUE RICO!!!
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