+CAFÉ

Escrito por: s.t
F01 Ene 2010
C3
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Hola estimados, hace tiempo que no ingresaba a LBV y por lo que veo ya han habido algunos cambios para bien...el motivo de mi post no quiero que se entienda como una publicidad gratuita ni mucho menos...pero creo que es el lugar correcto para poder nutrirme de sus opiniones, ya que uds son los que mas conocen del mundo de las cafeterías.

El lunes pasado abri una cafetería propia y la verdad es que estamos en marcha blanca, ya saben probando recetas, conociendo nuestro publico y haciendo lo mejor posible para poder ir creciendo de a poco. La razon de que nuestra marcha blanca es ahra, es porque recien nos dieron los permisos asi que queremos estar preparados, para en marzo partir con una experiencia previa.

No quiero dar ninguna referencia porque no quiero que esto se entienda como publicidad oculta...aunque podria parecerlo, creo que sería bueno que vayan si andan o trabajan por ahi cerca durante el mes de enero y ojala nos puedan dar opiniones constructivas para mjorar.

La cafeteria de llama +CAFE y queda en jose manuel infante 7 locales 15 y 21 (pariado a restaurant Infante 51).

A uds que les gusta conocer lugares nuevos y probar nuevs sabores ojala puedan ir y darme sus opiniones en persona a mi o a mi hermano, en estos momentos la idea no es hacernos ricos solo darnos a conocer de a poco asi que los esperamos.

pdta: estamos trabajando con un exelente café 100% arábico llamado Bellagio de la linea de Illy...aprovechen de probar el pie de limon ($510), las limonadas frappés menta miel ($990) y los frapuchinos ($990)..!Jose

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S.T

Comentarios:

Abrimos por enero de lunes a viernes de 8 de la mañana a 20 hrs, continuado, admas hay almuerzos ejecutivos. En marzo los precios como los horarios podrian modificarse...ojala vayas te esperamos

Me apasiona el tema del café sin ser un experto, ojalá tengan dos a tres variedades de café diferentes y molidas en el minuto. Existen preparaciones infinitas para el café que seguro podrán ir probando. Las medialunas también son clave, cuesta si encontar de buena calidad. Las infusiones también son productos que podrían incluir, pero no los conocidos, sino aguas de las carmelitas, mentas orgánicas, en fín. Muchas felicidades y espero verlos allá.- Saludos Grandes

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