HACE UN PAR DE AÑOS DESCUBRIMOS ESTE EVENTO EN PLAZA ÑUÑOA, EL CUAL NOS ENTUSIASMÓ. AYER QUISIMOS DISFRUTAR DE ESTE EXQUISITO PLATO PARA LO CUAL RECORRIMOS TODOS LOS LOCALES BUSCANDO LA ALTERNATIVA DE SOPA QUE MÁS NOS ATRAYERA. NOS QUEDAMOS CON UN LOCAL LLAMADO TAXCO PUES ANUNCIABA LA SOPA GANADORA DEL FESTIVAL. SE TRATABA DE UN VALDIVIANO. LA ELECCION NO FUE LA CORRECTA, YA QUE COMO BIEN DECÍA LA PUBLICIDAD EL PLATO DE SOPA MAS UNA COPA DE VINO QUE EN ESTA OCASIÓN ERA LA JOYA VALÍA $4500. MI AMIGA PIDIÓ UN VINO BLANCO Y EL MOZO LE INDICA QUE EL VINO BLANCO NO ESTÁ EN LA OFERTA. POSTERIORMENTE ACEPTA Y PIDE UN CHARDONAY. PASAN LOS MINUTOS Y EL MOZO VUELVE A INDICARNOS QUE SE LES ACABÓ EL CHARDONAY.
PERO LO PEOR ESTABA POR VENIR. AL FIN LLEGA LA TAN ESPERADA SOPA "GANADORA DEL PRIMER LUGAR", EL VALDIVIANO. DESABRIDO, TIBIO, SIN GUSTO A NADA. HABRÁN COMPRADO A LOS JUECES DIGO YO?
LOS POCILLOS DE SOPA ERAN MINÚSCULOS, EL PLATO BAJO VENÍA SALTADO, EN FIN UN DESASTRE.
EL LOCAL CON MÚSICA MUY FUERTE QUE NO PERMITÍA CONVERSAR, ESCASA VENTILACIÓN,. LO CUAL A LAS PERSONAS QUE NO FUMAMOS NOS HIZO ARDER LOS OJOS Y GARGANTA.
EN FIN, ESTE LOCAL TAXCO ES UNA VERGÜENZA PARA EL FESTIVAL DE LA NOCHE DE SOPAS.
Gracias por la advertencia, pero a nadie le agrada leer todo en mayúsculas.