Debido a que andaba cerca del mall Quilín se me ocurrió pasar a almorzar y a visitar a un amigo que trabaja ahí. Como sabía me encontré rodeado de una oferta de hamburguesas y pizzas que no estaba mal. Sin embrago, estaba Sushi House con su buena ambientación y un descuento del 35% de Lunes a Viernes a la hora de almuerzo (sólo para comer en el local).

Debo decir que hay bien poquitas mesas, el local es pequeñísimo pero efectivo. Muy buena decoración y una carta suficiente para mi ya que no conozco mucho de esta comida.

No quise comer sushi porque quería aprovechar el descuento y comer otras cosas que no había probado. Primero pedí una sopa Miso ($1.000) que es una sopa en base de poroto de soya, cebollín y Tofu. Debo decir que estaba bien rica pero le faltaba un poco de sal y con un poco de soya se arregló. Por otro lado venían unos trozos de Tofu que debido a que nunca había comido me detuve a observar y sentir "qué diablos" era.... para mi incertidumbre pregunté al garzón si era o no tofu y me dijo que si, sin embargo mi duda persiste. Según yo.... era queso fresco, no encontré ninguna diferencia y les pido asesoría en este punto. Puede ser que te engañen con este producto?? Se agradecen las respuestas.

Junto con esto pedí 1 porción de Gyosas/4 unidades (de cerdo) exquisitas, debo decir que fueron un manjar, suaves, buena textura y buena temperatura, nice! ($2.900)

Ya estaba medio satisefecho, la sopa es bien contundente, y las gyosas hacen lo suyo también, pero no podía irme sin probar un plato de fondo y pedí un Yakisoba que es un plato de fideos de arroz con pollo en cubitos y verduras salteadas + una salsa de nombre que no recuerdo. Este plato no es pequeño (como vi en otro post), es suficiente si es que pides algo antes porque como único creo que sería poco, y muy pero pero muy rico. ($3.900)

Salí "pochito" y muy contento con la comida, la cuenta final con descuento incluído y sin propina fue de $5.300 (incluye una bebida por $900). La atención se diligente y cordial, quizás la espera por los platos es un poco larga pero por lo menos te aseguras que las cosas vienen frescas y preparadas al minuto.

El único punto negro que encontré fue que debido a la costumbre de los locales de sushi de tener a los maestros "susheros" a la vista noté como uno de ellos, se echaba rolls y trozos de ingredientes para sushi a la boca, a vista y paciencia de todos. Como no comí sushi no me importó pero si lo hiciera lo dudaría un poco, no soy escrupuloso pero creo que no corresponde, entiendo que era hora de almuerzo pero....

Ah y otra cosita, poca variedad de insumos, en la carta ofrecen distintos pescados, salmón, cojinova, atún, etc. y otras comensales pedían alguno de ellos y sólo les quedaba salmón... creo que a la hora de almuerzo y con esa promoción debieran tener mayor surtido pero repito, como yo no pedí sushi ni pescado... no me afectó.

En definitiva fui feliz!. No sé cómo serán los otros Sushi House pero este del Mall Tobalaba estaba bien bueno.

Saludos