Mañana Jueves 11 de Septiembre 2008, a las 20:30 una Cena-Degustación en El Austríaco - Viña del Mar (justo me avisaron hoy que fui a probar el goulasch...)
El menú de la degustación consiste en:
-Terrina de Crustáceos envuelto en salmón ahumado
-Caldillo de Congrio
-Empanada de Horno con ensalada chilena
-Pastel de choclo
-Plateada con puré de garbanzos al merkén
-Queso con ragout de murtilla
-Selección de postres
-Café
VALOR: $16.500 por persona, reservas a los fonos 032-2683692 y 094199410
Además, me comentaban que habrá un sommelier para la ocasión y que habría concursos, probablemente sorteen vinos de la misma viña.
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