Valparaiso,nueva desilusion ahora el CINZANO
Hoy tuve que volver a Valparaiso ,por trabajo tenia una reunion exactamente en el sector de Placilla,terminada esta decidi tomar rumbo a Valpo. pensando reencontrarme culinariamente con algun restoran de esos nombrados que hay en dicha ciudad,comenze mi peregrinaje,hasta dar con el tan famoso CINZANO despues de haber pasado por otros tantos con sus menus a la calle ofreciendo buenos platos a precios razonables, sin embargo cai en este boliche con historia y tan mentado me sente en la barra donde no habia nadie mas a esa hora tipo doce y media del dia,le pido al cenil garzon un sandwich, este fue de mechada tomate, la demora fue relativa y el hacedor el garzon , pelando el pauperrimo tomate en una cocina que se veia a lo largo de la barra,todo esto con una helada cerveza Escudo de esas de 280 cc aprox,obviamente pedi la segunda cerveza ya que mi glorioso sandwich aun en confeccion no llegaba,cuando este llego en una marraqueta semi calentada con un tomate en rodaja gruesa y dentro la mechada , ninguna maravilla.-Pido la cuenta y mi sorpresa fueron los $6400 pesos que pague por ese banquete,quiero que entiendan que no es un asunto de dinero, sino la forma de cobrar, por algo que creo no lo vale, como una cerveza puede costar $ 1500 pesos de 280cc aprox , no sera mucho,creo que ya me canse de estos boliches, con historiacolgada en sus paredes,pura patraña, pido que me recomienden algo de verdad bueno, un buen sandiwch,donde uno sin sentirse asaltado saque la billetera con gusto;recordando ahora al entrar a este boliche , tambien con su menu afuera escrito con cal,me hubiera salido mejor poner $800 pesos mas y como doble menu.-¿como habra sido? NO VUELVO A CAER.-