Como parte de la celebración de mi cumpleaños salimos a almorzar con mi hija y decidimos visitar la trattoria de un amigo que teniamos un poco abandonada. (Trattoria Come in Casa)
El local se ubica en Tobalaba con Eliecer Parada y es fácil estacionar en el centro comercial. Al llegar vemos que la carta dispone de nuevos deleites y mientras decidimos nos comemos unos ricos trocitos de pan al merquen y de aceite de oliva acompañados de una salsa muy agradable.
Mi hija se decide por uno sorrentinos de carne estofada que los acompaña con salsa pomodoro, yo me deje tentar por la recomendación del chef que era un risotto de locos y ostiones. Ambos platos (obviamente comí de los dos) estaban deliciosos, en particular el risotto, cremoso, con un sabor muy equilibrado y a buena temperatura de servicio.
Una novedad fue la variedad de cervezas artesanales y otras importadas (incluso una con sabor a pomelo) que según me contaron, estan con un 30% de descuento los días jueves.
En fin, un pequeño lugar pero la calidad de sus platos lo hace muy recomendable y una gran alternativa para llevar comida a casa. Nosotros seguro volveremos antes de mi próximo cumpleaños.
