Un hallazgo en La Reina: restaurant Element
Este sabado fui a almorzar al restaurant Element, en Monseñor Edward, casi esquina Príncipe de Gales. Supe de el por una amiga, via Facebook. Se inaguró hace pocas semanas.
Me acompañaba Tomás, mi hijo de 10 años y ambos nos encantó tanto el lugar como la comida.
Los autos se estacionan en un lindo jardín, con cascada y peces de colores. El restaurant mismo es precioso, mucha madera, tallados y tejas, parece un pedacito del sur de Chile en Santiago.
La atención fue cálida y rápida. Nos recibieron con agua de pepino o jengibre, pan integral y para untar una pasta de la casa, todo muy rico. De la carta me tenté con un pastel de berenjenas, porque en pocos lugares preparan y estaba sabroso. Tomás pidió unos camarones envueltos filetes de carne, que le encantaron.