sera posible algo de sensatez...

(con respeto repito mi comentario)

Hace un tiempo se hizo un concurso donde se evaluo a diferentes restaurantes...hubo ganadores...

creo que es un mínimo de correspondencia invitar a algunos de los ganadores a compartir un rato de sus experiencias...

los conosco...matias palomo del sukalde...pancho y carlos toro del pinch y nolita...cicali del liguria...grossi del jofré...fredes de la vinoteca...sería un aporte contar con la prescencia y experiencia...son trabajadores y no estrellas del rubro en cuestión....

ellos si que tienen las manos cortadas...han viajado, conocido...sufrido exitos y tropiezos....

desde mi humilde opinión...creo que sería un aporte redondo invitar a algunos de ellos a compartir un rato con sus clientes ...en otro contexto...un contexto de camaradería...

seguro que pancho lleva ostras y champagne francesa, matias un compresor para en vivo demostrar sus espumas...cicali unas cuecas y unos vinos premium...

creo que sería una buena oprtunidad para cerrar de mejor manera un ciclo donde la comida y el beber son la pauta.-

por lo demás jamas , por lo que sé, ellos supieron que participaron en este concurso....y lo mas problable es que les saquemos algunas invitaciones para sortear entre los asistentes...

 a alvaro y sus gozadores.....saludos

saludos

bruno