Santa Bifería.
El fin de semana pasado fuí a cenar ha este nuevo restaurant. Bien de principio a fin. Para comenzar un espectacular pisco sour servido a la peruana, de entrada un crudo, y de fondo cortes de carnes recomendados por Juan Andrés ( Todos los pedidos de Memoria, y ojo sin equivocaciones)Lomo liso, Ojo de Bife, picanha de wugyu, entraña, Lomo Vetado, Además de buenos acompañamientos como Champiñones salteados, y Puré Rustico, Buen Vino Toro de Piedra, Bajativos y Cafe, todo a un buen precio. Ojala la próxima tengan Tapa de Lomo, dicen que esta muy buena. Felicitaciones. Sigan asi. Ojo al lado esta la cevicheria, pescados y mariscos al paso.
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