El Miercoles fuimos a conocer la Fuente Chilena en el Omnium ,Apoquindo. la decoración es igual a la Fuente Suiza ó la Fuente Alemana, por lo que pensamos que la calidad sería similar. Eramos tres personas, mi marido , mi hijo y yo, y a ninguno nos gustó
Pedimos lengua, hambuerguesa de wayu y arrollado huaso ( ese lo dedí yo recordando la foto que aparecio hace poco en la buenavida)
La lengua venía cortada muy fina y calentada en el sartén probablemente en aceite( frita) Como mi marido la pidió con mayo, resultó pesadisima, tanto que ni la terminó de comer.
La Hamburguesa de wayu...... nada especial, me quedo con la de las otras fuentes.
Y mi arrollado huaso, al primer mordisco lo primero que pensé es que se habían equivocado y me habian dado carne mechada. Raro el arrollado, chiquitito,cortado tambien muy delgado, con mucho cuero ( blando al menos) y probablemente cocido en vino por el gusto.
La atención demasiado lenta para sandwish, casi terminamos las cervezas y un jugo antes de que llegaran.
