Robinsonia
Mi primera opción al salir a comer siempre será un lugar donde pueda encontar buenos pescados y mariscos, por lo que cuando me enteré de este nuevo proyecto en Providencia, reservé de inmediato el viernes pasado una mesa para nuestra reunión habitual con una pareja de amigos. El lugar es una preciosa casa esquina restaurada con gratos ambientes decorados muy ad-hoc con la temática - Islas Robinson Crusoe y Juan Fernández -, fotos submarinas, paredes azuladas e iluminación indirecta que le dan gran intimidad a cada ambiente. la escala de mármol merecen mención aparte... guaaaauuuu!!! Una música de fondo en su volumen justo invita a la conversa y a la degustación pausada de cada plato. Ya llevaba una referencia de los platos a través de su web, por lo que nos apresuramos a pedir