Repetirse el plato en el Gastronómico de La Serena

Escrito por: bernardita ruff...
F13 Mayo 2010
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Este verano anduvimos con el novio patiperreando en el norte chileno, y decidimos concentrarnos en comer rico, a veces resultó el tincómetro, a veces no :-)

El Gastronómico fue un tremendo descubrimiento, abierto todo el dia non stop, un local chorisimo en su ambientación, lleno de estrellas y planetas, un cielo cubierto de nebulosas fantásticas en plena Av. del Mar y con vista hacia la playa, bien hippie y con varios ambientes, musica en vivo por la tarde y una carta enorme y super variada.

Como era de esperarse, la especialidad eran los productos del mar, pero siempre fusionados con ingredientes choros en preparaciones simpáticas y bien elaboradas; las pizzas! rápidas y un gran aporte en sus mezclas, las empanadas del mar... exquisitas y con mucho queso... es que no hay nada peor que cuando se ponen mezquinos con el queso... más hueco que empanada de queso dicen....

Pero la verdad es que la relación precio calidad es formidable, la atención satisfactoria, pero ojo con ir de noche en pleno verano, es tan bueno que se ultra llena, la atención se enlentece y el ambiente se torna un poco enrarecido, pero de todas maneras vale la pena. En cuatro dias que estuvimos en La Serena, fuimos dos veces...valía la pena repetirse el plato.

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