RECOPILACION DE RECETAS DE ERIZOS DE MAR EN CHILE

Escrito por: luis aurelio garay
F24 Jun 2010
C7
C

Amigos les escribo para solicitar ayuda en la recoleccion de recetas de la cocina chilena, sobre erizos de mar, es poco lo que he encontrado y me gustaria si saben de alguna me la contaran, prometo dar los creditos a quien me ayude.

la cuestion es de vida o muerte para un trabajo de cultura gastronomica y se me ha echo complicado realizar una busqueda mas detallada por el tiempo que en estos dias me faltan.

 

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Comentarios:

Por:
F 24 Jun 2010
erizos al cajon tortilla de erizos crema de erizos salsas varias para pescados erizos al matico ( que no llevan matico, que yo sepa) canapes de erizos

Por:
F 24 Jun 2010
Luis Sugiero pongas la lista de lo que has recolectado hasta ahora, de modo de no repetir lo que ya tienes. A

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F 25 Jun 2010
Hola a todos: Hace años que trato de encontar el licor Benedictine, que desapareció de las Duty Free de Chile, Brasil y Argentina Las botillerías más conocidas, ya no lo traen Si alguien tiene algún datos, se los agradeceré Saludos Manuel

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