Excelente... rico y la
F 10 Jun 2011
Excelente... rico y la atención muy buena atención.
Gracias Patricia y a Alberto
Queso del Sur Artesanal
Amigos(as), quise agregar una secuencia de fotografias que tome este fin de semana para el proceso de fabricacion de Queso Chanco Artesanal.
Es una produccion empresa familiar con solo 3 operarios permanentes.
El Blog original con mayor informacion es:http://www.labuenavida.cl/queso-sureno#content-top
Espero les agrade la secuencia:
ggelsis@gmail.com
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1.- Recepción de la leche |
2.- Pasteurización
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3.- Cuajado
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4.- LLenado de Moldes Redondos 1 |
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5.- Llenado de Moldes Redondos 2
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6.- Llenado de Molde Barra 1 |
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7.- Llenado de Molde Barra 2
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8.- Postura de paño 1 |
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9.- Postura de paño 2
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10.- Prensado |
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11.- Conservacion y Maduración
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12.- Producto Final |
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Eduardo
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Comentarios:
Compré de este queso luego de
F 12 Jun 2011
Compré de este queso luego de leer el artículo y me encontré con un queso delicioso, sabroso, de buena textura y a buen precio.
Gracias por el dato!
Excelente producto, total y
F 13 Jun 2011
Excelente producto, total y absolutamente recomendable.
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