Primmo Bar de Cafes

Escrito por: warlord
F01 Ene 2010
C9
C

Ojo con este " Bar de Cafes", que esta en el centro (Moneda casi esquina Amunategui), que tiene muy buenos almuerzos. Atendido por sus dueños, presenta todos los dias diferentes opciones de cocina fusion con algunos toques de autor bastante originales: Fetuccini de aceitunas (home made), Pizzeta con rucula y oliva, pita de pollo con aderezo de soya y miel, variedades de ensaladas son algunas de las opciones que me han tocado (hasta sushi si el chef esta inspirado). Lo bueno es que casi nunca se repiten y el sazon es bastante exotico y original, lo que se agradece en el centro de Santiago. Ademas el menu incluye un jugo natural (con mezclas como berries con te verde o fruta natural con jengibre, miel, etc) y un postre, que no es la especialidad de la casa, pero te deja un agradable gusto y ganas de volver.

Mencion aparte merecen los cafes y tes organicos, con ensamblajes de propia factura bastante originales y con mucha aceptacion entre el publico

Saludos a LGV.

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Warlord

Comentarios:

Mi hermana Angelica, en una de sus caminatas nocturnas por el centro se encontro con Primmo, creo que solo abre algunos dias en la noche pero que los tragos son tan buenos como los almuerzos, lo unico malo es que cuando yo fui nunca lo encontre, si me puedes dejar la direccion seria regio.

el otro dia me hablaron de este cafe fui a conocerlo es tal como me lo contaron, buena musica el servicio muy cercano ( son sus dueños que atienden y la comida exquisita)

Es verdad!!. Este bar de café Primmo, es un lugar muy grato, ya que su particularidad es la atención cordial de sus dueños, que son: Maurico y Rolando( Ambos Chef). Me ha tocado probar platos realmente deliciosos, con una música y un ambiente muy particular que los caracteriza. Con respecto al café, les puedo comentar, que es el mejor del sector; y por lo mismo les pedí, que hagan un esfuerzo por ofrecer un café 100% Arábico colombiano, ya que me fascina el sabor y aroma de este tipo de café. También tienen unos jugos deliciosos... bueno, visiten este lugar, ya que estoy segura que les encantará. La dirección es Moneda Esquina Amunategui.

mi mejor amigo es cliente frecuente y e ido un par de veces a la cafeteria, realmente espectacular, me gusta porque parece entregar algo mas que un buen producto, es un lugar especial, tiene una carta de cafes con almas muy recomendables

Encontré esto en Las Ultimas Noticias, para los que quieren mas información de este Bar de Cafes.... Viernes 2 de Marzo de 2007 Un café que derivó en bistrot. Así es el Primmo, un lugar que en sus seis meses de existencia ya ha dado que hablar. Además, como la fórmula resultó exitosa, abrieron otro local del mismo nombre en Santa Magdalena 87 hace dos semanas. La apuesta personal del chef Mauricio Ayala, con amplia experiencia gastronómica que incluye una temporada en El Bulli, se instaló a pasos del centro cívico de Santiago

Que grato es encontrar esta clase de comentarios acerca del Bar de Cafés Primmo, pues les tengo una excelente noticia. Primmo inauguro hace pocas semanas el Círculo primmo una instancia ideal para sibaritas y románticos. Se trata de una tarjeta cargada con: Descuentos, Regalos y Dos por Uno. en los cuales se lucen los Pannini, jugos naturales, tartas, profiteroles y por supuesto su exquisita barra de cafés. Puedes encontrar más información del Círculo Primmo en el Local (Moneda 1412 esquina Amunategui) o llamando al 08-876 69 62 / 02-777 95 67 o escribe a catalogosmkad@yahoo.es

a quienes hemos disfrutado de este cafecito, una buena nueva. Desde fines del 2008 se instaló una sucursal en la librería TXT que queda en Alameda 1146, justo frente al Banco estado pero en la vereda sur. Además de los tan connotados almuerzos, se pueden tomar unos frapuccino salvadores en este verano caluroso y claro, se pueden revisar los libros y música de la librería. Sólo falta que tengan delivery y que pongan aire acondicionado y quedará insuperable.

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