Nostagia de barrio y el boliche donde todos se conocen, elBarcelona

El Barcelona mientras se encontraba en Santa Beatrís sin duda dejó su marca, si bien es cierto que hace ya unos años se trasladó de barrio, no porque quería si no porque no había otra alternativa y hoy se encuentra en Seminario, mucho más grande con más capacidad, y la misma rica cocina.

Pero la nostalgia de aquellos días de sus comienzos que luego se transformaron en años de exitosos comentarios y calificaciones de entendidos y reconocidos críticos de la buena mesa chilena. Se hecha de menos eso del local chiquito donde puedes llegar tu solo, donde vas y te abre la puerta una cara conocida que te saluda con beso y por tu nombre y cuando te acercas a la barra basta con saludar a los chicos y ellos mismos te gritan lo mismo de siempre?, luego das una mirada por los alrededores y te comienzas a encontrar con amigos por una mesa y otra, o simplemente te sientas en la barra y conversas con el de al lado... Y cuando comienza el DJ a pinchar se arma la fiesta, que maravilla, y esos días de invitados especiales que tocaban en vivo. Que nostalgia, verdaderamente era llegar a esos boliches que hay en Europa donde te sientes en casa.

Bueno, lo viví y con eso me quedo y espero que jamás pierdan la esencia de elBarcelona.