Mercado de Chillan........
Como no pasar al mercado de Chillan si uno anda por pega en el sector, cierto?, sobre todo con un par de amigos malitos pal diente como yo.
Lo bueno es que como estoy a dieta este plato livianito en calorias me sirvio para poder llegar sin problemas a la nieve, destino de mi trabajo y tener las energias sufiientes para llegar a la altura de la cordillera. sin mas palabras que "maravillosoeste plato de porotos con riendas y longaniza ahumada lleno mis espectativas tanto de espacio (volumen) como las de tanto escuchar de este humilde y sabroso mercado.
Mis amigos tambien a dieta se comieron los siguiente:
el famoso Aliado, el del fondo que es costillar ahumado con longaniza ahumada y un costillar ahumado con pure picante obviamente acompañado con su ensalita para mantener la linea.
Lo bueno es que el sabor de lo ahumado es unico, maravilloso y no engorda, ricos platos, barato y muy sabroso y el pobre coquito estubo en ese preciso momento....
saludos
cocoperalta
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