La Casona del Cinzano Penquista

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Me quedaba este restaurante en el tintero de la Octava Región, específicamente Concepción.

La Cazona del Cinzano Penquista, es uno de esos locales que tienen onda, pues a veces son todo lo elegante posible, pero fríos. Este NO. Ubicado en Castellón 881, es  atendido amablemente por sus dueños.

Al ingresar llama la atención sus paredes cubiertas por fotografías de filmes de antaño y de Concepción históricas. Es espacioso y hay al parecer bastantes ideas más para dejarlo flamante. Su especialidad son las pollonas al cinzano y coñac y al pil pil, entre otras comidas como salmón, chorrillana valparaíso, chuletas, estofados, etc. Nada de alta gastronomía, pero sí lo que muchas veces uno anda buscando. Hay una buena selección de vinos y licores.

Sin embargo, lo que más llamó mi atención es el abanico artístico que entregan, todo en base a jazz y blues. Han estado allí Andrea Tessa, Woman''s Blues y la Dixieland Jazz Band, entre otros. A nivel de comedia la revista de Daniel Vilches.

Uno de sus dueños, toca justamente en la Dixieland, por lo que constantemente ameniza las jornadas con su órgano o saxo....es una buena alternativa de sabor, precio, decoración y música.

Sldos.